Với những chiếc lá tím đậm bắt mắt, xà lách diếp thơm tím không chỉ là một loại rau ăn lá thông thường mà còn là điểm nhấn đặc biệt cho bất kỳ món salad nào. Vị cay nhẹ, hơi đắng đặc trưng cùng hương thơm quyến rũ sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Đặc Tính Sản Phẩm
- Lá: Tím đậm, hình bầu dục, mép lá có răng cưa, giòn ngọt.
- Thân: Nhỏ, mọc thẳng đứng.
- Hoa: Vàng, mọc thành cụm.
- Quả: Nhỏ, hình bầu dục, màu nâu.
Ưu Điểm Sản Phẩm
- Giá trị dinh dưỡng cao: Giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
- Vị ngon đặc biệt: Vị cay nhẹ, hơi đắng, thơm mát, kích thích vị giác.
- Dễ trồng: Phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu, đất trồng.
- Thời gian sinh trưởng ngắn: Chỉ sau 45-60 ngày là có thể thu hoạch.
- Nhiều công dụng: Làm rau sống, trang trí món ăn, chế biến nhiều món ăn ngon.
Hướng Dẫn Cách Trồng & Chăm Sóc
Chuẩn bị:
- Hạt giống: Chọn loại hạt giống xà lách diếp thơm tím chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
- Đất trồng: Sử dụng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể mua đất trồng sẵn hoặc tự trộn hỗn hợp đất với phân hữu cơ, xơ dừa để tăng độ tơi xốp.
- Chậu trồng: Chọn chậu có lỗ thoát nước hoặc khay trồng rau.
- Phân bón: Chuẩn bị các loại phân bón hữu cơ, vi sinh để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
- Dụng cụ: Bình tưới, xẻng nhỏ, bao tay.
Các bước thực hiện:
Bước 1. Ngâm hạt: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng để hạt nở đều và nhanh nảy mầm hơn.
Bước 2. Gieo hạt: Sau khi ngâm, vớt hạt ra và gieo đều trên bề mặt đất trồng. Phủ một lớp đất mỏng lên trên, tưới nhẹ.
Bước 3. Đặt chậu trồng: Đặt chậu trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc gián tiếp, thoáng mát.
Bước 4.Tưới nước: Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Giữ đất luôn ẩm nhưng không bị ngập nước.
Bước 5. Bón phân:
- Giai đoạn cây con: Bón phân hữu cơ vi sinh pha loãng định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Giai đoạn cây trưởng thành: Tăng cường bón phân hữu cơ để cây phát triển lá và cho nhiều rau.
Bước 6. Sới đất: Thường xuyên sới đất xung quanh gốc cây để tăng độ thoáng khí cho đất, giúp rễ cây phát triển tốt.
Bước 7. Nhổ bỏ cỏ dại: Nhổ bỏ cỏ dại thường xuyên để tránh chúng cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây xà lách.
Bước 8. Thu hoạch: Sau khoảng 4-6 tuần, khi cây xà lách đạt độ lớn vừa ý, bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
*Lưu ý:
- Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
- Xà lách diếp thơm tím cần nhiều ánh sáng để quang hợp. Nếu trồng trong nhà, hãy đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng nhất.
- Nhiệt độ thích hợp để xà lách phát triển là 15-25 độ C.
- Giữ độ ẩm không khí xung quanh cây bằng cách phun sương vào buổi sáng và chiều.
Mẹo nhỏ:
- Mua trực tiếp cây giống xà lách diếp thơm tím tại Phương Thảo Garden để rút ngắn thời gian trồng.
- Để có rau xà lách tươi ngon quanh năm, bạn có thể trồng nhiều vụ trong năm.
- Kết hợp trồng xà lách với các loại rau thơm khác để tạo nên một vườn rau mini tại nhà.
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Sau khi thu hoạch: Cắt bỏ rễ, lá héo úa, rửa sạch và để ráo nước.
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh: Cho vào túi nilon hoặc hộp kín, bảo quản được 5-7 ngày.
- Làm khô: Rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô hoặc sấy khô để dùng dần.
Mua Cây Giống Xà Lách Diếp Thơm Tím Ở Đâu?
Hãy đến với Phương Thảo Garden để sở hữu những cây giống chất lượng cao, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm và sinh trưởng tốt. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ tư vấn trồng trọt nhiệt tình, giúp bạn có những chậu rau xanh tươi ngay tại nhà.
Phương Thảo Garden– ươm mầm xanh cuộc sống
- Trang web: phuongthaogarden.vn
- Đường dây nóng: 0819 131 092
- Link shopee: https://vn.shp.ee/eqDL2nc
- Địa chỉ: 63 Nguyễn Đỗ Cung, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng