Cải bó xôi (còn gọi là rau bina) là một loại rau xanh được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, K, B6, folate, kali, mangan, magie, sắt… Cải bó xôi có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như xào, luộc, nấu canh, salad…
Lợi ích khi trồng cải bó xôi
- Cung cấp dinh dưỡng dồi dào: Cải bó xôi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Tốt cho sức khỏe: Cải bó xôi có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, loãng xương…
- Dễ trồng và chăm sóc: Cải bó xôi là loại rau dễ trồng và chăm sóc, thích hợp với nhiều điều kiện khí hậu.
Cách trồng cải bó xôi từ cây giống
- Chuẩn bị:
- Chọn mua cây giống cải bó xôi khỏe mạnh, không sâu bệnh.
- Chuẩn bị đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ pH từ 6.0 đến 7.0.
- Tưới nước cho đất trước khi trồng.
- Trồng cây:
- Đào hố nhỏ, đặt cây giống vào hố và lấp đất xung quanh.
- Tưới nước cho cây sau khi trồng.
- Chăm sóc:
- Tưới nước thường xuyên, giữ cho đất ẩm nhưng không úng.
- Bón phân định kỳ cho cây.
- Phát cỏ dại thường xuyên.
- Phòng trừ sâu bệnh cho cây.
Thu hoạch
Cải bó xôi có thể thu hoạch sau 40-50 ngày sau khi trồng. Khi thu hoạch, chỉ nên cắt lấy phần lá non, không nên cắt quá nhiều để cây tiếp tục phát triển.
Lưu ý khi trồng cải bó xôi
- Cải bó xôi không chịu được nắng nóng quá gay gắt. Nên trồng cải bó xôi ở nơi có bóng râm vào buổi chiều.
- Cải bó xôi cần được tưới nước thường xuyên, nhưng không nên tưới quá nhiều để tránh úng nước.
- Cần bón phân định kỳ cho cây để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
- Cần thường xuyên kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh cho cây.
Mua cây giống cải bó xôi ở đâu?
Bạn có thể mua cây giống cải bó xôi tại các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hoặc các trang web bán cây giống online.
Lưu ý: Sản phẩm của bạn là cây giống không phải hạt giống. Khi tư vấn cho khách hàng, bạn nên nhấn mạnh vào ưu điểm của cây giống so với hạt giống, chẳng hạn như:
- Cây giống đã phát triển một phần, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trồng trọt.
- Cây giống có tỷ lệ nảy mầm cao hơn hạt giống.
- Cây giống có thể cho thu hoạch sớm hơn so với trồng từ hạt giống.