Cải bẹ là loại rau ăn lá phổ biến, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, tăng cường hệ miễn dịch. Cây giống cải bẹ tại Phương Thảo Garden được tuyển chọn từ giống F1 chất lượng cao, đảm bảo năng suất tốt và khả năng chống chịu sâu bệnh hiệu quả.

Đặc tính sản phẩm

Nguồn gốc: Việt Nam
Chiều cao: 20-30 cm
Màu sắc: Xanh đậm
Thời gian thu hoạch: 30-40 ngày sau khi gieo
Đặc điểm: Sinh trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh, phù hợp trồng quanh năm.

Cải bẹ là cây trồng dễ chăm sóc, phát triển tốt trong điều kiện khí hậu Việt Nam. Được biết đến như một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất, cải bẹ không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn được dùng chế biến đa dạng món ăn như canh, xào, hoặc ép nước giải khát.

Cây Giống Cải Bẹ

Ưu điểm sản phẩm

Dễ trồng, thích hợp với nhiều loại đất.
Có thể trồng quanh năm, không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp.
Mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.

Hướng dẫn cách trồng & chăm sóc

Bước 1. Chuẩn bị:

Hạt giống: Chọn hạt giống cải bẹ chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
Đất trồng: Cải bẹ không kén đất, nhưng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt sẽ giúp cây phát triển tốt hơn. Bạn có thể trộn thêm phân hữu cơ hoặc trùn quế vào đất trước khi trồng.
Chậu trồng hoặc luống đất: Nếu trồng trong chậu, chọn chậu có kích thước vừa phải, có lỗ thoát nước. Nếu trồng ngoài đất, làm sạch và cày xới đất kỹ.

Bước 2. Gieo hạt:

Ngâm hạt: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng để hạt nở đều.
Gieo hạt: Gieo hạt vào đất đã chuẩn bị, phủ một lớp đất mỏng lên trên. Tưới nước nhẹ nhàng.
Vị trí đặt chậu hoặc luống: Đặt chậu hoặc luống ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đặc biệt là vào buổi trưa.

Bước 3. Chăm sóc:

Tưới nước:
- Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.
- Lượng nước tưới vừa phải, tránh tưới quá nhiều khiến cây bị úng.
Bón phân:
- Bón phân hữu cơ hoặc phân trùn quế định kỳ 1-2 tuần/lần.
- Khi cây lớn, có thể bổ sung thêm phân NPK để cây phát triển lá.
Sới đất, vun gốc:
- Thường xuyên sới đất xung quanh gốc cây để tăng độ thoáng khí cho đất, hạn chế cỏ dại.
- Vun gốc cây sau khi tưới nước hoặc mưa lớn để giữ ẩm cho đất.
Phòng trừ sâu bệnh:
- Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sâu bệnh.
- Sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học hoặc dung dịch tỏi, ớt để phòng trừ.

Bước 4. Thu hoạch:

Thời gian thu hoạch: Sau khoảng 45-60 ngày trồng, cải bẹ sẽ bắt đầu cho thu hoạch.
Cách thu hoạch: Cắt những lá ngoài cùng trước, sau đó thu hoạch dần các lá bên trong.

*Lưu ý:

Cải bẹ là loại rau ưa mát, nên trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân.
Nếu trồng vào mùa hè, cần che chắn cho cây tránh nắng gắt.
Nên luân canh cây trồng để tránh tình trạng đất bị bạc màu và giảm sâu bệnh.

*Mẹo nhỏ:

Trực tiếp mua cây giống cải bẹ tại Phương Thảo Garden để rút ngắn thời gian trồng.
Để cải bẹ có lá xanh đậm, bạn có thể bổ sung thêm phân bón lá.
Sử dụng vỏ trứng nghiền nhỏ để bón cho cây cải bẹ sẽ giúp lá dày và cứng cáp hơn.

Hướng dẫn bảo quản

Sau khi thu hoạch, cải bẹ nên được rửa sạch và bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon trong 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh sau khi chần sơ qua nước sôi.

Phương Thảo Garden– ươm mầm xanh cuộc sống