Đậu Hà Lan là loại rau giàu protein, dễ trồng trong thùng xốp, phù hợp ban công, sân thượng. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp, giúp người mới có vụ mùa sai quả sau 60 ngày. Khám phá ngay kỹ thuật trồng để tự tay thu hoạch đậu sạch!
Đậu Hà Lan là gì?
Đậu Hà Lan có thân leo hoặc lùn, quả dạng vỏ, hạt ngọt, mọng nước. Loại đậu này giàu protein, vitamin C, chất xơ, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch. Đậu Hà Lan được dùng để nấu canh, xào, làm salad, hoặc ăn tươi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
Điều kiện trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp
Đậu Hà Lan phát triển tốt ở nhiệt độ 15-25°C, phù hợp mùa thu đông (tháng 10-12) ở miền Bắc. Đất trồng cần tơi xốp, pH 6.0-6.8, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Cây cần ánh sáng đầy đủ, 6-8 giờ/ngày, nhưng chịu bóng râm nhẹ. Thùng xốp là lựa chọn lý tưởng cho không gian nhỏ.
Chuẩn bị trước khi trồng đậu Hà Lan
Chọn giống đậu Hà Lan lùn (Sugar Snap, ít cần giàn) hoặc leo (Oregon Sugar Pod, năng suất cao). Chuẩn bị thùng xốp (40x60x30cm), đục 5-6 lỗ thoát nước, và que tre làm giàn. Trộn đất phù sa với 30% phân hữu cơ, 20% xơ dừa, rắc vôi bột để khử nấm.
Cách trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp
Dưới đây là các bước chi tiết để trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp, dễ áp dụng cho người mới.
-
Bước 1 – Chuẩn bị thùng xốp và đất
Đục 5-6 lỗ ở đáy thùng xốp để thoát nước. Trộn đất phù sa với phân hữu cơ hoai mục (phân chuồng, phân vi sinh) theo tỉ lệ 7:3, thêm 20% xơ dừa để đất tơi xốp. Đổ đất vào thùng, cao 25cm, bón lót 200g phân lân, để đất nghỉ 1-2 ngày. -
Bước 2 – Gieo hạt
Ngâm hạt đậu Hà Lan trong nước ấm (40-50°C) 4-6 giờ để tăng tỷ lệ nảy mầm. Gieo hạt sâu 2-3cm, cách nhau 10-15cm, mỗi thùng 6-8 hạt. Phủ đất mỏng, tưới nhẹ bằng bình phun sương để tránh xáo trộn hạt. -
Bước 3 – Tưới nước và làm giàn
Tưới nước 1-2 lần/ngày, giữ đất ẩm nhưng không ngập. Khi cây cao 15cm (khoảng 10-15 ngày), cắm que tre hoặc lưới làm giàn cho cây leo (đối với giống leo). Che thùng bằng lưới trong 7 ngày đầu để tránh nắng gắt. -
Lời khuyên cho người mới
Trồng vào tháng 10-12 ở miền Bắc hoặc mùa mát ở miền Nam để cây ra quả tốt. Nếu hạt không nảy mầm sau 7 ngày, kiểm tra độ ẩm hoặc chất lượng hạt. Đặt thùng xốp ở nơi thoáng khí, tránh gió mạnh làm đổ giàn. Xem thêm cách làm giàn đơn giản để hỗ trợ cây leo.
Chăm sóc đậu Hà Lan
-
Tưới nước: Tưới 1-2 lần/ngày, sáng sớm hoặc chiều mát. Tăng tưới khi cây ra hoa và kết quả để quả mọng.
-
Bón phân: Mỗi 10-15 ngày, bón phân hữu cơ loãng hoặc NPK (10-10-10). Bón cách gốc 5-10cm, tưới nước sau khi bón.
-
Phòng sâu bệnh: Kiểm tra rệp, sâu đục quả. Phun dung dịch tỏi ớt hoặc neem oil để đuổi sâu tự nhiên.
-
Tỉa lá: Cắt lá vàng, lá già để cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng cho quả.
Thu hoạch và sử dụng đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan thu hoạch sau 60-70 ngày, khi vỏ quả xanh, hạt mọng, chưa cứng. Hái nhẹ tay vào sáng sớm để giữ độ tươi. Đậu dùng để nấu canh, xào, làm salad, hoặc đông lạnh để bảo quản. Một thùng xốp có thể cho 1-2kg đậu/vụ.
So sánh trồng đậu Hà Lan với các loại đậu khác
Đậu Hà Lan dễ trồng, nhanh thu hoạch hơn đậu cô ve hay đậu đũa, phù hợp thùng xốp. Đậu cô ve cần giàn lớn, đất nhiều hơn, trong khi đậu Hà Lan lùn không cần giàn. Nếu bạn muốn trồng nhanh, tiết kiệm không gian, đậu Hà Lan là lựa chọn lý tưởng. Xem thêm cách trồng đậu cô ve để so sánh.
Kết bài
Cách trồng đậu Hà Lan trong thùng xốp đơn giản, giúp bạn có đậu sạch, ngọt sau 60 ngày. Loại đậu này dễ chăm sóc, phù hợp ban công, sân thượng, tiết kiệm chi phí. Hãy thử trồng ngay và khám phá hạt giống chất lượng tại cửa hàng uy tín!
Phương Thảo Garden– ươm mầm xanh cuộc sống
- Trang web: phuongthaogarden.vn
- Đường dây nóng: 0819 131 092
- Link shopee: https://shopee.vn/phuongthaogarden
- Địa chỉ: 63 Nguyễn Đỗ Cung, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng