Cây giống xà lách cuộn mỡ (hay còn gọi là xà lách romaine) là giống rau lá được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt đặc trưng. Với hình dáng cuốn tròn đặc biệt, lá xanh đậm và dày, xà lách cuộn mỡ không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là điểm nhấn đẹp mắt cho bữa ăn gia đình.

Đặc tính sản phẩm

Cây xà lách cuộn mỡ có khả năng sinh trưởng tốt trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, đặc biệt thích hợp với khí hậu nhiệt đới như Việt Nam.
Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 45-50 ngày.
Cung cấp dồi dào vitamin (A, C, K), khoáng chất (kali, magie, canxi) và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm đẹp da.

Cây giống xà lách mỡ

Ưu điểm khi trồng xà lách cuộn mỡ tại nhà

Tự trồng rau tại nhà đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, không chứa hóa chất độc hại.
Giảm chi tiêu cho việc mua rau ngoài chợ.
Trồng rau là hoạt động giúp thư giãn, giảm stress và tăng cường tình yêu với thiên nhiên.
Cây xà lách xanh mướt sẽ làm cho không gian sống của bạn thêm phần tươi mát và sinh động.

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc

Bước 1. Chuẩn bị

Chọn hạt giống xà lách mỡ chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
Sử dụng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Bạn có thể trộn thêm phân compost để tăng độ màu mỡ cho đất.
Chọn chậu hoặc khay có lỗ thoát nước, kích thước phù hợp với số lượng cây trồng.
Dụng cụ cần thiết như xẻng nhỏ, bình tưới, phân bón.

Bước 2. Gieo hạt

Ngâm hạt: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 giờ để hạt nhanh nảy mầm.
Gieo hạt: Gieo hạt vào đất đã chuẩn bị, phủ một lớp đất mỏng lên trên.
Tưới nước: Tưới nước nhẹ nhàng để giữ ẩm cho đất.
Đặt chậu: Đặt chậu ở nơi thoáng mát, có ánh sáng dịu nhẹ.

Cây giống xà lách cuộn mỡ

Bước 3. Chăm sóc

Tưới nước:
- Tưới nước đều đặn 1-2 lần/ngày, tránh tưới quá nhiều khiến cây bị úng.
- Vào mùa mưa, giảm lượng nước tưới.
Ánh sáng:
- Xà lách mỡ ưa ánh sáng nhưng không chịu được nắng gắt.
- Nên trồng xà lách ở nơi có bóng râm vào những giờ cao điểm của ngày.
Bón phân:
- Bón phân định kỳ 1-2 tuần/lần bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng.
- Không bón phân quá nhiều sẽ khiến lá xà lách bị đắng.
Sâu bệnh:
- Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện và loại bỏ sâu bệnh kịp thời.
- Có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để bảo vệ cây.
Nhổ cỏ dại:
- Thường xuyên nhổ cỏ dại để tránh cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây xà lách.
Thu hoạch:
- Thu hoạch lá xà lách khi cây đã phát triển đủ lớn, lá có màu xanh đậm, dày.
- Có thể thu hoạch lá ngoài trước, để lại lá trong cho cây tiếp tục phát triển.

*Lưu ý

Xà lách mỡ ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ lý tưởng để cây sinh trưởng là 15-25°C.
Nên thay đất trồng mới sau mỗi vụ để tránh tích tụ sâu bệnh.
Sử dụng phân bón cân đối, không nên lạm dụng phân bón hóa học.

Mẹo nhỏ:

Trực tiếp mua cây giống xà lách cuộn mỡ tại Phương Thảo Garden để rút ngắn thời gian trồng.
Để xà lách mỡ có vị ngọt hơn, bạn có thể phủ một lớp rơm hoặc mùn cưa lên mặt đất để giữ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.

Hướng dẫn bảo quản: Sau khi thu hoạch, rửa sạch xà lách, để ráo nước và cho vào túi zip, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Phương Thảo Garden– ươm mầm xanh cuộc sống